Tento článok obsahuje dlho neaktualizované oznámenia. Odporúčame vyhľadať článok s novším dátumom publikácie.

Naučte se snídat !

Komentáre
2
Naučte se snídat !

Snídaně je pomocníkem hubnutí. Naučte se snídat správně! Naše společnost je v neustálém spěchu. Když k tomu ještě přidáme neustálou snahu o redukci váhy, často se stane, že na snídani prostě zapomeneme. To je ale velká chyba. Správná snídaně je totiž opravdu důležité jídlo dne, které nám pomůže s redukcí váhy.

SPRÁVNOU SNÍDANÍ K HUBNUTÍ

PROČ MUSÍME SNÍDAT

Snídaně je pro naše hubnutí velmi důležitý stavební kámen. Po probuzení potřebujeme energii pro náš vstup do nového dne. Energii máme i bez snídaně ve svalech, kde je ale potřebná pro svalovou práci, takže se nedostane do krve a jater, ze kterých se doplňuje do krve cukr. To způsobí, že po roce nesnídání se naše tělo naučí šetřit a tak zpomalí náš metabolismus. Druhým důsledkem bývá, že si tělo zajistí energii ze stresových hormonů, následkem toho, nejsme pocitově „v pohodě“, ale vymizí náš pocit hladu třeba až do pozdního odpoledne. Takový člověk se většinou pořádně nají až večer, kdy se ale zase jeho energie uloží do tuků. Koloběh se opakuje každý den a následkem je nárůst váhy. Oproti tomu ti, co pravidelně snídají, musí pravidelně jíst a jejich metabolismus tak optimálně funguje a je připraven pro případnou redukci váhy.

Snídaně

JAK SE TO NAUČIT, KDYŽ SNÍDAT NEJDE

Největším problémem je, že někdo není zvyklý snídat. Ráno vždy tak chvátal do školy, že mu vydržet bez snídaně ani v dospělosti nedělá žádné problémy. Nebo zkrátka nemá žádnou chuť k jídlu v důsledku změny pracovní doby, stresu, kouření, alkoholu apod. Všechny tyto rituály se ale dají odbourat, musíte pouze chtít. Před spaním byste si měli dát lehkou druhou večeři, aby vaše tělo během noční regenerace nehladovělo déle než 10hodin. Spát byste přitom měli alespoň 6hodin. Po probuzení by vaše tělo mělo být připravené něco sníst. Pokud do sebe však přesto nemůžete nic dostat, vypozorujte alespoň hodinu, kdy už vám nedělá problém se nasnídat. Jestliže je to třeba v půl jedenácté, zkuste si jídlo posunout o deset minut dřív, tak posnídejte dva dny a třetí zkuste jíst o dvacet minut dříve v 10:05. Takto postupně jídlo posouvejte až do doby, kdy bude opravdu snídaňový čas před vaším odchodem do práce. Ideálně snídáme od 15 do 30minuty po našem vstávání.

Jestliže vám bude dělat problém, zvykat si na desetiminutové posuny v rychlém čase (na zažití budete potřebovat týden a více), můžete snídani urychlit tekutou stravou – před prací si dejte alespoň čaj, nebo jako snídani použijte namixované koktejly z ovoce či zeleniny, kde najdete mimo jiné i spoustu vitaminů a minerálních látek. Koktejl řeďte raději s vodou v poměru 1:1, abyste nezatěžovali své ledviny. Pro lepší vstřebatelnost vitaminů rozpustných v tucích přidejte kapku rostlinného oleje. Další variantou jsou koktejly z ovoce a mléka, případně jogurt či zakysaný mléčný nápoj. Ten přimíchejte raději až k rozmixovanému ovoci. Pro ty, kteří mají problém s laktózou je vhodná i sójová varianta této snídaně.

JAK VYPADÁ SPRÁVNÁ SNÍDANĚ

Aby se vaše tělo na snídani připravilo, vypijte hned po probuzení sklenici vody, kterou si můžete ochutit pár kapkami citronové šťávy. Mezitím si můžete vyčistit zuby, obléknout se nebo třeba připravit šálek čaje s medem. Poté už je čas na správnou snídani. Ta by se měla skládat ze sacharidů, které se mohou míchat i s kvalitními tuky a bílkovinami. Měla by se však zachovávat hodnota glykemického indexu pod 50 bodů (tabulku jednotlivých potravin najdete na v článku GLYKEMICKÝ INDEX). Vhodnou variantou je třeba méně sladké ovoce, ořechy či celozrnné výrobky. Kalorická hodnota snídaně se liší podle pohlaví, věku i duševní a fyzické aktivity. Při redukci váhy by se rámcově měla pohybovat okolo 1300 KJ (cca 300kcal). Nepřejídejte se, ani se neodbývejte – jezte dopolosyta. Při hubnutí vám také pomůže, pokud si do jídla přidáte 1lžičku lněného nebo panenského slunečnicové oleje, který obsahuje kyselinu linolovou, jež odbourává tuk a stabilizuje krevní cukr.

V tabulce vám přinášíme, co je pro snídani vhodné (v 1 porci) a čemu se vyhněte.

CO SI DOPŘÁT K SNÍDANI

CO SI K SNÍDANI ROZHODNĚ NEDÁVAT

1‑2 plátky celozrnného chleba (max. 100g)

Světlé a slané pečivo

1 sójový, grahamový, tmavý či celozrnný rohlík

Sladké/máslové, křehké čajové pečivo

Kvalitní margarín, máslo (max. 10g)

Polotovary

Vejce (1 kus, max. 4x týdně)

Tučné sýry

Přírodní tvrdý sýr do 30% (max. 30g)

Masné výrobky

Šunka s vysokým podílem masa (max. 30g)

Doslazované marmeládě

Zeleninové a tofu pomazánky (30g)

Doslazovanému sušenému ovoci

Čerstvá zelenina (150g)

Praženým a slaným ořechům a semínkům

Čerstvé ovoce (max. 150g)

Smetanovým jogurtům

Sušené ovoce (zhruba 10g)

Neředěným ovocným džusům a nektarům

Nepražené cereálie s malým množstvím cukru (30g)

Pražené a slazené cereálie

Marmeláda s nízkým obsahem cukru (10g)

Slazené nekvalitní kávě

Bílý polotučný jogurt (150g)

Ořechy a semínka (10g)

Zakysané mléčné nápoje a polotučné mléko (200ml)

Voda a kvalitní čaje (250 ml)

Snažte se, aby vaše byly pestré a stále vás bavily, obměňujte sladkokyselé a hořkosladké varianty. Na závěr vám přinášíme pár tipů netradičních snídaní.

  • Salát s grapefruitem a zeleninou (jablko, grapefruit, červená cibule, kyselé okurky, kysané podmáslí, šťáva z citronu, sůl, pepř.)
  • Müsli s kiwi, brusinkami a dýňovými semínky s bílým jogurtem
  • Tmavé pečivo s tzaziky a rajčaty
  • Müsli se švestkami a mandlemi (pohankové vločky, sušené švestky, mandle, mandarinky, bílý jogurt, skořice)
  • Zeleninový salát s mozarellou a pistáciemi
  • Salát s pomerančem a ředkvičkami (pomeranč, ředkvička, okurka, slunečnicová semínka, bílý jogurt)
  • Vaječné koláčky se zeleninou a sýrem (1 vejce, sýr, paprika, listový špenát, cibulka – ve formičkách pečeme 5‑7minut při 180°)
  • Čerstvý džus s ananasu (100ml), mrkve (100ml) a 1 lžička olivového oleje
  • Čerstvý džus z kiwi (70g), jablka (100g) a 1 lžička slunečnicového oleje
  • Rozmixovaný banán s ovesnými vločkami a polotučným mlékem
Martina Vašáková
Martina Vašáková
 
Vzdělání:
JČU, České Budějovice - Obecné teorie a dějiny umění a kultury (Estetika)
 
Sportovní praxe
7 let závodního tenisu (kategorie dorost a junior)
4 roky závodní florbal (SK Florbal Benešov)

Zájmy a sporty:
Sport, zdravý životní styl, žurnalistika, knihy

filmy, rocková hudba, fotografování

Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit: ako ho vypočítať a správne nastaviť?
Kalorický deficit je základom úspešného chudnutia – čo si však pod týmto termínom predstaviť a ako vedomosti zaviesť do praxe?
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
Nafúknuté brucho? Toto je 7 najčastejších príčin
S nafúknutým bruchom sa stretol takmer každý a všetci sa zhodnú, že dokáže poriadne znepríjemniť deň. Pokiaľ sa však problémy s trávením opakujú alebo vás dokonca trápia dlhodobo, je potrebné zakročiť. V dnešnom článku vám predstavíme 7 možných príčin nafúknutého brucha spoločne s ich riešeniami!
6 efektívnych rád, ako konečne schudnúť z brucha
6 efektívnych rád, ako konečne schudnúť z brucha
Kľúčom k plochému bruchu je strava a komplexný tréning. Je však vôbec reálne sa cielene zbaviť tuku na bruchu, alebo len bojujeme s veternými mlynmi?
10 komplexných zdrojov sacharidov v potravinách. Poznáš ich všetky?
10 komplexných zdrojov sacharidov v potravinách. Poznáš ich všetky?
Sacharidom sa netreba vyhýbať, stačí si len kvalitne vyberať. Po akých zdrojoch komplexných sacharidov sa oplatí siahnuť?
Ako zrýchliť metabolizmus a schudnúť?
Ako zrýchliť metabolizmus a schudnúť?
Zistite, ako ovládnuť a zrýchliť svoj metabolizmus v ústrety rýchlejšiemu spaľovaniu energie a ľahšiemu chudnutiu vďaka jednoduchým tipom vo vnútri článku.
8 tipov na zdravé desiate do práce aj do školy
8 tipov na zdravé desiate do práce aj do školy
Asi každý pozná ten pocit, keď vás v práci alebo v škole prepadne hlad. Preto je dobré byť pripravený a zahnať ho rýchlou desiatou. A čo si so sebou môžete vziať? Inšpirujte sa naším článkom.
Ako najrýchlejšie schudnúť? Máme návod krok za krokom
Ako najrýchlejšie schudnúť? Máme návod krok za krokom
Chcete čo najrýchlejšie schudnúť? Prečítajte si praktický návod, ako chudnúť rýchlo, s rozumom a udržateľne. Teraz to konečne vyjde aj vám!
Strava počas dojčenia: najčastejšie mýty verzus fakty
Strava počas dojčenia: najčastejšie mýty verzus fakty
Pri dojčení sa nemôžu jesť strukoviny, piť káva a musí sa dodržiavať špeciálna diéta, najlepšie s obmedzením všetkých alergénov. Je to naozaj nutné? Na najčastejšie mýty vo výžive pri dojčení sa pozrieme v dnešnom článku.
6 skupín potravín, ktoré pomôžu pri zápche
6 skupín potravín, ktoré pomôžu pri zápche
Zápcha občas stretne každého z nás a nie je to nič príjemné. Dá sa jej ale zbaviť, rovnako ako je možné jej predchádzať. V článku si povieme, ktoré potraviny by sme mali v jedálničku mať, aby nás trápila čo najmenej.
Krabičkujete? 9 tipov na rýchle a zdravé jedlá do 20 minút
Krabičkujete? 9 tipov na rýchle a zdravé jedlá do 20 minút
Že príprava jedál a krabičkovanie trvá dlho? S našimi odporúčaniami sa vojdete v pohode do 20 minút a máte pripravené jedlo na celý ďalší nasledujúci deň!
Puríny v strave a dna: kedy si treba dať pozor?
Puríny v strave a dna: kedy si treba dať pozor?
Pri zvýšenej hladine kyseliny močovej v organizme je vhodné obmedziť príjem purínov v strave. Akých potravín sa to týka a čo by sme v strave naopak nemali vynechať?
12 dôvodov, prečo ste stále hladní
12 dôvodov, prečo ste stále hladní
Dali ste si jasný cieľ, ku ktorému sa snažíte dostať, má to ale jeden háčik… Stále vás trápi hlad, ktorý vám môže brániť v dosiahnutí výsledkov. Máme pre vás 12 tipov, vďaka ktorým ho raz a navždy porazíte.
Prerušovaný pôst: výhody aj tienisté stránky „zázračnej“ metódy
Prerušovaný pôst: výhody aj tienisté stránky „zázračnej“ metódy
Prerušovaný pôst alias Intermittent fasting sa stal búrkou vo svete športu a výživy. Čo sa skrýva za týmto spôsobom stravovania a je to niečo pre vás? Odpovede na svoje otázky nájdete v článku.
7 dôvodov, prečo máte nekončiacu chuť na sladké
7 dôvodov, prečo máte nekončiacu chuť na sladké
Premýšľali ste niekedy, prečo máte neustále chute na sladké? Máme pre vás odpovede. Na vine je aj nedostatok spánku a zle zložená strava, čo ďalej?
Kombucha: čo je zač, jej účinky + návod na prípravu
Kombucha: čo je zač, jej účinky + návod na prípravu
Ako už podľa názvu môžeme odhadnúť, exoticky znejúci názov nápoja nás zavedie do východnej časti Ázie, kde bola kombucha veľmi obľúbeným nápojom a tiež hojne používaným liečebným doplnkom v ľudovom liečiteľstve. Poďme sa pozrieť, čo sa skrýva pod názvom kombucha.